Lofzang op de vakman

Lofzang op de vakman

De liefde voor de bakkerij zat er bij mij al jong in. De tweelingzus van de baker, die mij ter wereld hielp, werkte bij de bakker in de winkel. Ik heb altijd geweten, dat er een parallel is tussen de geboorte van een kind en van een brood. Zo vindt immers iedere...
Zwaar weer

Zwaar weer

Het regent dat het giet. Het had mijn vakantie van 2023 kunnen zijn. Eigenlijk wel knap, dat je in de ‘met afstand’ warmste zomer ooit gemeten toch nog de slechtste weken kunt kiezen. Ik heb het hiervoor echter over een zomer lang geleden. Als kind ben ik...
Voor haar

Voor haar

Ze is drie dagen op stap met haar zussen. Het is stil in huis. Ik ben mezelf niet zonder haar. Voor wie het nog niet weet: Ze is de liefde van mijn leven. Ik leerde haar kennen op de zeilschool. Ze was keukenprinses, ik zeilinstructeur. In mijn herinnering ligt ze ‘s...
Spannend

Spannend

Schoenmaker Harm Christoffers zit in het Groningse Obergum op zijn stoel. Hij klemt een riem om zijn knie en onder zijn voet. Onder de riem, op zijn knie, ligt een schoen. Hij is geconcentreerd aan het werk. Dan stapt een soldaat binnen. De bezetter achtervolgt hem al...
Denken, durven, doen

Denken, durven, doen

Als we internet mogen geloven, dan zei de Ierse schrijver Oscar Wilde ooit: “Ik heb een eenvoudige smaak. Ik ben altijd tevreden met het beste.” Ik moet eraan denken, als de Permanente Wedstrijd Commissie tijdens de Nederlandse Kampioenschappen BakkersVakWedstrijden...
Donker

Donker

Soms is het nieuws te groot. De realiteit te hard. Het hooi op mijn vork te zwaar. Dan breekt het zweet me uit, grijpt de stress me bij de keel. Als ik denk aan wat er allemaal op me afkomt. Als door mijn hoofd schiet wat ik allemaal nog moet doen. Als ik geleefd word...
UFO-pyjama

UFO-pyjama

Een bakkersvrouw zei eens tegen me, dat ze positieve columns nodig had. Die voeden. Dat geldt voor het hele leven. Altijd zoeken naar dat blauwe stukje lucht in het grijs. Juist in een tijd als deze. Dat is nog best lastig. Energiecrisis, wooncrisis, klimaatcrisis,...
IJsbloemen

IJsbloemen

Mijn kleinzoon zit naast me aan de tafel. Hij vraagt naar zijn iPad. Met een vader in de ICT heb je die al bijna voor je geboorte. Intussen speelt hij met een brandweerauto en met koeien en paarden. Niet de echte, maar kleine van kunststof. Tijden veranderen en...
Make loaves, not war

Make loaves, not war

Het is rond 1975, net na de flowerpower, als ik tijdens de geschiedenisles zwart-witfilms zie van de verschrikkingen op onder meer Omaha Beach in Normandië. Ik raak die beelden en verhalen niet meer kwijt. Tweeëntachtig jaar geleden valt Hitler Nederland aan. Twee...