De stem van het water

De stem van het water

Vijf ben ik. Ik lig met mijn hoofd op mijn armen. Op de balkonrand, in het theater. Ik kijk naar de documentaire: ‘De stem van het water’ van Bert Haanstra. Ik denk eraan, terwijl ik naar mijn kleinzoon van nog geen vijf kijk: Hij ligt met zijn hoofd op...
Coronahelden

Coronahelden

In mijn vorige column beloofde ik nu te schrijven over de werkhouding én het koop- en eetgedrag van de sneeuwvlokjes, de prinsmensjes. Over hoe food minded ze zijn en meer dan andere generaties out-of-home eten. Dat was in het ‘voor-corona-tijdperk’. Die tekst...
Het hele jaar sneeuwvlokjes

Het hele jaar sneeuwvlokjes

Op een verdwaalde hagelbui na hebben we deze winter geen echte sneeuw gehad. Toch zijn er volop sneeuwvlokjes. Meestal ontstaan die hoog aan de hemel als ijskristallen in met waterdamp verzadigde lucht. De sneeuwvlokjes, waar ik het over heb, ontstaan echter in een...
Riet

Riet

Op Facebook zag ik een foto van mijn oude basisschool. Een school met lange banken, hoge gangen en een enorm hek, waar in vroeger tijden met Spaans riet onwillige kinderen via hun vingers werden ‘opgevoed’. Sommige verkopers verlangen blijkbaar terug naar dat Spaanse...
Apps en peren

Apps en peren

Als hobbykok leerde ik recent tijdens een workshop een duif plukken en slachten. Gelukkig stond de poelier erbij. Ook om me moed in te spreken. Het herinnert me aan mijn kindertijd, waarin ik koekjes bakte van recepten uit het Haagse Kookboek. Mijn moeder was mijn...
Onderweg naar morgen

Onderweg naar morgen

“Waarheen leidt de weg, die wij moeten gaan?” Zangeres Mieke Telkamp vroeg het zo vaak bij uitvaarten, dat ze haar de ‘koningin van de uitvaart’ noemen. Het zijn – bij leven en welzijn – ook relevante vragen voor ondernemers. Net als die van Diana Ross in...